عندما تبدأ فى رجيم الكيتو او اى رجيم اخر فان اول شىء قد يخطر فى بالك هو من السكريات ، وبما انك ستقوم بمنع السكريات سوف تحتاج الى بديل وهذا البديل فى الغالب سيكون سكر الدايت .
هل سكر الدايت مسموح به فى رجيم الكيتو ؟
ما يميز سكر الدايت أن كمية صغيرة من السكر تقوم بتحلية الطعام والمشروبات اضعاف السكر العادى بالإضافة إلى احتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية، او يمكننا القول انه يكاد يكون منعدم السعرات الحرارية .
ولكن ما يهمنا هنا هل سكر الدايت يسبب خروجك من الكيتو او من حالة الكيتوسيس للاجابة على هذا السؤال يلزمنا معرفى هل سكر الدايت يسبب رفع مستويات السكر فى الدم او مستويات الانسولين .
هل سكر الدايت يرفع مستوى سكر الدم ؟
حسب تقرير منظمة FDA، فإن السكر الدايت صحية لمرضى السكري. ولا يرفع مستويات السكر في الدم على المدى القصير، إلا انه ووفقاً لدراسة أجراها علماء من جامعة هارفرد في عام 2014، فقد تمّ ربط المحليات الاصطناعية أو السكر الدايت بالتغيرات في بكتيريا الأمعاء.
وخلال هذه الدراسة التي أجريت على الفئران التي تناولت السكر الدايت لمدة 11 أسبوعاً، لوحظ عندها تغيرات سلبية في بكتيريا الأمعاء التي تسببت في زيادة مستويات السكر في الدم.
من هنا يجب ان نوضح انه ايضا يجب عدم الافراط فى استخدام سكر الدايت سواء كنت تتبع رجيم الكيتو دايت او تتبع اى رجيم اخر.
ومما سبق شرحة يتضح لنا ان سكر الدايت لا يؤثر على مستويات الانسولين فى الدم وبالتالى فهو مناسب اثناء اتباع رجيم الكيتو دايت .