الفواكه الممنوعة في الكيتو دايت معروفة فعلى الرغم من أن الفواكه مفيدة نظام الكيتو وتمد الجسم بالفيتامينات أو العناصر الغذائية الهامة إلا أن هناك أنواع لا تصلح أبداً لهذا الدايت.
سنعرض لكم في هذا المقال قائمة بأكثر المأكولات المسموحة والمحظورة لضمان الوصول إلى النتائج المثالية أو المرضية بهذا النظام الغذائي فتابعونا لتعرفوا هذه القائمة
الفواكه الممنوعة في الكيتو دايت
هناك فواكه على الرغم من أنها مفيدة للجسم إلا أنه تحتوي على نسبة عالية من السكريات أو الكربوهيدرات التي تفسد نظام الكيتو تماماً وتؤثر على النتيجة النهائية.
نبذه هن نظام الكيتو
- يعد هذا النظام من أشهر أنظمة التخسيس الصحية الموجودة على الساحة الآن.
- لا يعتمد هذا النظام على الحرمان فيمكنك تناول وقتما تجوع ولكن الفكرة في ما تتناوله.
- يعتمد هذا النظام الغذائي على الامتناع عن تناول الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات أو الكربوهيدرات.
- يتم استبدال نسبة الكربوهيدرات بنسبة كبيرة من الدهون النافعة للجسم وليس الضارة.
- ما يحدث هو أن الجسم يحتاج إلى الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة.
- وفي غياب تلك المواد يلجأ الجسم إلى الخطة البديلة وهي استخدام الدهون.
- يعمل الجسم على حرق الدهون الزائدة ويحولها إلى جزيئات كيتو في الكبد.
- بهذا يستطيع الجسم حرق الدهون الزائدة وإنتاج الطاقة في نفس الوقت.
- أما بالنسبة لجزيئات الكيتو فيتم التخلص منها خارج الجسم مع البول.
- لذلك يمكنك تناول ما تشاء بشرط أن يحتوي على نسبة قليلة للغاية من الكربوهيدرات.
- لابد من تناول أطعمة غنية بالدهون الطبيعية أو الزيوت الصحية.
- يمنع تماماً تناول لسكريات عدا الحلويات المسموحة في الكيتو دايت.
الفواكه الممنوعة في الكيتو دايت
هناك مجموعة من الفواكه التي تحتوي على نسبة سكريات عالية مثل
فاكهة المانجو
- تحتوي الحبة الواحدة من المانجو متوسطة الحجم على خمسين جرام من الكربوهيدرات.
- هذا يجعلها في قائمة الفواكه التي تحتوي على كربوهيدرات عالية وغير مناسبة للكيتو دايت.
- يمكن تناول مواد كربوهيدراتية بنسبة لا تتعدي خمسة وعشرين جرام يومياً في نظام الكيتو.
- على الرغم من أن المانجو غني بالفيتامينات وهام للجسم إلا أنه لا يمكن تناوله مع نظام الكيتو.
- عصير المانجو أيضاً ليس خياراً مناسباً.
الرمان
- الرمان من الفاكهة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
- على الرغم من ذلك فإنه غير مناسب للكيتو دايت.
- هذا لأن الحبة الواحدة متوسطة الحجم من الرمان تحتوي على 53 جرام من الكربوهيدرات منها 11 جرام فقط من الألياف.
- مما يعني أن الرمانة الواحدة تحتوي على 42 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
- لذلك فإن تناولها غير مناسب لهذا النظام الغذائي.
الموز
- يحتوي الموز على نسبة عالية من الكالسيوم والماغنسيوم وفيتامين سي بالإضافة إلى الحديد.
- ولكنه معروف أيضاً بأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد السكرية.
- تحتوي الحبة الواحدة أيضاً من الموز على سبعة وعشرون جرام من الكربوهيدرات و ثلاث جرامات من الألياف.
- هذه النسبة الكبيرة من السكريات والكربوهيدرات يجعله فاكهة غير مناسبة للنظام الغذائي.
الفواكه المجففة
- يعتقد البعض أنهم يمكنهم عمل حلوى الكيتو وإضافة إليها الفواكه المجففة دون قلق.
- هذا الاعتقاد خاطئ تماماً حيث أن الفواكه المجففة تحتوي على نسبة مضاعفة من السكر مقارنة بالفواكه الفريش.
- هذا لأن عملية التجفيف تزيد من تركيز السكر.
- يحتوي مائة جرام من التين المجفف على أربعين جرام من الكربوهيدرات.
- بالنسبة للعنب المجفف أو الزبيب فمائة جرام منه توفر للجسم خمسة وسبعين جرام كامل من الكربوهيدرات.
فواكه مناسبة لنظام الكيتو
على صعيد آخر هناك العديد من الفواكه الشهية التي تناسب نظام الكيتو منها
الأفوكادو
- تأتي فاكهة الأفوكادو على رأس قائمة الفواكه المناسبة لنظام الكيتو.
- تحتوي تلك الفاكهة على نسبة قليلة للغاية من الكربوهيدرات يقابلها نسبة كبيرة من الدهون النافعة.
- وجد أن مائة جرام من تلك الفاكهة يحتوي على 1.5 جرام فقط من الكربوهيدرات.
- تحتوي تلك الفاكهة أيضاً على نسبة عالية من فيتامين سي وفيتامين ك.
- يمكن تناول تلك الفاكهة كوجبة خفيفة أو تقطيعها وإضافتها للسلطة.
- يمكنك أيضاً شويها وتقديمها بجانب قطع الدجاج أو اللحم.
الفرواله
- يحتوي المائة جرام من الفراولة الطازجة على 5.8 جرام من الكربوهيدرات فقط.
- لذلك يمكن تناول الفراوله بين الوجبات أو على الفطور.
- يمكنك أيضاً عمل عصير من الفراولة وتناله ولكن بدون إضافة سكر أو عسل أبيض.
- تحتوي الفروالة على فيتامين سي والمنجنيز الهامان لصحة الجسم ورفع المناعة.
التوت الأحمر
- التوت الأحمر شأنه من شأن الفراوله فكلاهما ينتميان إلى نفس الفصيلة.
- يحتوي مائة جرام من التوت الأحمر على 5,4 جرام من الكربهيدرات.
- هذا يجعل تلك الفاكهة من أفضل الفواكه المناسبة للكيتو دايت والتي يمكن تناولها بحرية.
- يعمل التوت الأحمر أيضاً على رفع كفاءة الجسم وزيادة المناعة.
الخوخ
- يحتوي الخوخ على نسبة كبيرة من الألياف المفيدة للجسم أو الجهاز الهضمي تحديداً.
- يحتوي مائة جرام من الخوخ على ثمانية جرامات من الكربوهيدرات.
- هذا يجعله من الفواكه الآمنة في نظام الكيتو.
التين الشوكي
- هذه الفاكهة شهية للغاية ويجبها الجميع.
- من الرائع أنها مفيدة أيضاً ومناسبة نظام الكيتو.
- يحتوي المائة جرام من التين الشوكي على 8.8 جرام فقط من الكربوهيدرات.
- تناول التين الشوكي يمدك بفيتامينات هامة كفيتامين سي وفيتامين ك بالإضافة إلى فيتامين هـاء.
- تحتوي الفاكهة أيضاً على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
الكمثرى
- من الفواكه الصيفية اللذيذة والقليلة الكربوهيدرات ثمار الكمثرى.
- يحتوي المائة جرام من الكمثري على ثمانية جرامات من الكربوهيدرات.
يمكنك استغلال كل تلك الفواكه في عمل سلطة فواكه شهية مع عصرة من الليمون أو عمل عصير من الفواكه الطازجة مع إضافة أوراق النعناع فهم مناسب للكيتو أيضاً.